Fricassê de Frango Cremoso um Clássico para Impressionar
Procurando uma receita que seja prática, saborosa e com visual de prato sofisticado?
O fricassê de frango é a escolha perfeita para transformar qualquer refeição comum em uma experiência digna de restaurante. Com ingredientes acessíveis e um preparo simples, essa receita conquista tanto corações quanto paladares exigentes.
Se você gosta de pratos cremosos e reconfortantes, experimente servir de acompanhamento do Fricassê, um Purê de Batata Cremoso, Vai fazer sucesso.
Ingredientes
Confira os ingredientes necessários para preparar esse fricassê de frango irresistível, perfeito para surpreender sem complicar.
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de leite integral
- 200g de muçarela fatiada
- Batata palha a gosto para finalizar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Utensílios Utilizados
- Liquidificador
- Travessa ou refratário médio
- Colher ou espátula
- Forno convencional
- Faca e tábua para desfiar o frango (caso não esteja pronto)
Para um visual impecável à mesa, use uma travessa de vidro refratária como essa — resistente ao forno, elegante e perfeita para ir do forno à mesa.*
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- No liquidificador, bata o milho, o creme de leite, o requeijão e o leite até obter um creme liso. Tempere com sal e pimenta.
- Em uma travessa, distribua o frango desfiado e cubra com o creme. Misture bem para que o frango absorva o sabor.
- Cubra com as fatias de muçarela e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
- Finalize com batata palha crocante na hora de servir.
Por Que Essa Receita de Fricassê Atrai Tanta Gente?
Esse prato não é apenas delicioso, ele é estratégico para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão de um toque gourmet. Ideal para quem trabalha com alimentação, seja em marmitas, catering ou delivery de comidas caseiras, o fricassê de frango entrega alto valor percebido com baixo custo.
Sugestões de Acompanhamentos
- Arroz branco soltinho
- Legumes assados com azeite e ervas finas
- Salada de folhas verdes com molho de mostarda e mel
- Purê de batatas cremoso
Variações Criativas do Fricassê de Frango
- Fricassê com Catupiry®: Substitua o requeijão por catupiry para um sabor ainda mais marcante.
- Fricassê com legumes: Adicione cenoura ralada, ervilhas ou vagem picada para uma versão mais nutritiva.
- Fricassê de frango com toque mediterrâneo: Inclua azeitonas pretas e palmito picado no recheio.
- Versão low carb: Troque a batata palha por lascas de amêndoas tostadas.
Dicas de Armazenamento
- Geladeira: Dura até 3 dias em pote hermético.
- Freezer: Pode ser congelado (sem batata palha) por até 2 meses.
Benefícios Nutricionais
- Rico em proteínas: Excelente opção para quem busca ganho de massa muscular.
- Milho e vegetais: Contribuem para a digestão e fornecem fibras essenciais.
- Fonte de cálcio: O queijo muçarela fortalece ossos e dentes.
Perguntas Frequentes
Posso usar frango assado desfiado?
Sim! Reaproveitar sobras de frango torna o prato ainda mais saboroso.
Dá para fazer sem forno?
Sim. Aqueça tudo na panela e finalize com queijo derretido na tampa.
É possível fazer uma versão vegetariana?
Sim. Use proteína de soja, cogumelos ou palmito no lugar do frango.
Dica Bônus para Empreendedores da Cozinha
Quer transformar essa receita em uma fonte de renda? O fricassê de frango pode ser vendido em porções congeladas ou marmitas gourmet. Ideal para negócios de alimentação delivery, eventos ou comida caseira premium.
O fricassê de frango é mais que uma receita: é uma experiência de conforto e sabor. Seja para agradar a família, surpreender convidados ou vender, esse prato entrega tudo e mais um pouco.
Experimente hoje mesmo e sinta o prazer de preparar uma receita fácil, cremosa e que sempre arranca elogios. E se quiser mais ideias como essa, pode visitar aqui!
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